Купить Cava

Игристое вино Cava производится в Каталонии на северо-востоке Испании, и названо в честь каменных подвалов, в которых выдерживается. Репутация этого популярного и доступного по цене игристого вина переживает ренессанс: ремесленники изготавливают красивые выдержанные бутылки с нежным, сложным вкусом и ароматом, самого высокого качества. Отличительная черта игристого вина Cava — богатые ореховые ноты бриоши, тонкие фруктовые ароматы яблока и персика, а также минеральность, которая делает вино превосходным дополнением к еде. Пузырьки, поднимающие тонкие ароматы вина из бокала, образуются в результате тщательного естественного брожения.
В производстве Cava обычно используются три местных сорта винограда: Macabeu с легким вкусом лимона и мягким цветочным ароматом; Xarel-lo, с фруктовыми нотками, более сильным, богатым ароматом и большим потенциалом старения, и Parellada, с пикантным вкусом и острой кислотностью.
Одним из ключевых отличий Cava от Prosecco является метод карбонизации. В то время как Просекко можно приготовить путем добавления углекислого газа под давлением, Кава должна пройти естественную ферментацию.
Кава невероятно универсальна с едой. Благодаря высокой кислотности и естественным пузырькам – Cava отлично сочетается с жирным мясом или рыбой, а также с такими легкими закусками как сыр или капрезе.
Купить Cava в СПб, в торговой сети Норман. В наших магазинах вы найдете более 2000 видов различных спиртных напитков со всего мира. Торговая сеть Норман – это формат «магазина у дома», в котором вы можете купить игристое вино Cava по выгодным ценам. Забронируйте и купите игристое вино Кава на акции в удобном для вас магазине для самовывоза. Доставка на дом не осуществляется.